Stiamo cercando un/a giovane ragazzo/a di massimo 30 anni, anche alla prima esperienza lavorativa, con qualifica di addetto alla Panificazione ottenuta da una scuola professionale o da corsi equivalenti.
In mancanza di un percorso formativo specifico, si richiede una comprovata esperienza maturata in panifici o aziende del settore bakery.
Il candidato verrà inserito nel reparto di Ricerca e Sviluppo e si occuperà di eseguire i test di valutazione delle materie prime o lo sviluppo di nuovi prodotti,
attraverso la preparazione di impasti per pane, pizza, focacce, torte, lievitati, pasta, ecc. e riordino e pulizia del laboratorio e attrezzature varie
in base alle direttive impartite dalla Direzione.
Requisiti
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
Forte passione per l’arte bianca e la pasticceria
Propensione per il lavoro di squadra
Ordine e precisione
Doti di organizzazione e gestione del lavoro in autonomia
Full Time