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Antonio Catania SOMMELIER

Mi chiamo Antonio Catania e utilizzo un approccio manageriale per tutte le tematiche aziendali, ho una comprovata esperienza nel settore vendite, acquisti e marketing come dipendente e titolare.

Sono in grado di gestire efficacemente i processi di vendita anche a livello internazionale, dimostrando concreta capacità tattico strategica.

Infine possiedo doti analitiche ed organizzative.

In caso di interesse sono lieto di inviarvi il mio Curriculum.

Educazione

1

2019-2021 Sommelier - Gestione Manageriale della Sommellerie e Sala - Accademia delle Professioni

2

2019-2021 Sommelier - Management Sommellerie - Accademia delle Professioni

3

- Open University of Colombo

Esperienza

1

Febbraio 2021 - presente Direttore Corso 1° Livello Sommelier Padova Marconi - Assosommelier

2

Gennaio 2021 - presente Corporate Sales Representative - Autonomo

3

Settembre 2018 - presente Corporate Sales Representative - Ca Passion - Autonomo

4

Ottobre 2018 - presente Senior Executive Sales Representative - Siciliainbocca - Autonomo

5

Novembre 2018 - presente Sales Representative - La Fiorita

6

Ottobre 2017 - presente Corporate Sales Representative - Tenuta Stoccatello - Autonomo

7

Gennaio 2007 - Novembre 2018 Principe Ibleo - Proprietario

Principe Ibleo – Selection since 1663
Attività salienti:
-Sono stati collezionati risultati piuttosto sorprendenti, riuscendo a far guadagnare alle bottiglie medaglie d’oro e d’argento in alcune competizioni internazionali (China Wine Awards, CWWSC-Catavinum Spain).
-L’attività di produzione comprende anche la delicata fase di spumantizzazione.
-Lancio del brand Principe Ibleo supportato dalla creazione del sito internet con la logica “Shop on line” e da un’intensa attività di divulgazione sui “socials”, soprattutto Facebook.
-Attiva partecipazione a frequenti incontri enogastronomici con obiettivi propagandistici.
L’attività di marketing ha sempre condizionato tutte le scelte applicate alla realizzazione del canale Principe Ibleo.

8

Gennaio 2007 - Dicembre 2016 Poshrascals srl - Proprietario

“commerciale” nel settore articoli promozionali.
Passaggi significativi:
-Trasformazione attività, inizialmente concepita per il B to B in B to C, dopo 2 anni.
-Studio e creazione del catalogo e del sito internet poshrascals.com adeguato negli anni alla politica B to C, proteso all’obiettivo “shop on line”.
-Partecipazione alle più importanti fiere di settore continuando a viaggiare assiduamente in tutta Europa con frequenza settimanale.
-Gestione totale acquisti e vendite.

9

Settembre 2002 - Novembre 2007 Direzione Commerciale - Raxy Line srl

Azienda leader europea nella produzione di gadget promozionali in tessuto stampato.
Attività principali svolte:
-Studio e realizzazione del sito internet aziendale, con il preciso obiettivo di non contrapporre la figura della Raxy Line al Dealer network già esistente.
-Riassunto dei dati necessari con l’obiettivo di realizzare il primo catalogo prodotto finito, di cui l’azienda non disponeva. L’azienda infatti era molto ben conosciuta in Italia, tra gli Addetti del settore, ma sconosciuta a livello internazionale.
-Inserimento dell’azienda nella realtà Europa iscrivendola alla più importante organizzazione di settore, PSI con sede in Dusseldorf – Germania.
-L’azienda è stata preparata/modificata affinché potesse competere a livello internazionale, quindi presentarsi come espositore alle più importanti fiere di settore, tra cui Dusseldorf, Parigi, Mosca, Varsavia, instaurando collaborazioni con i distributori dei paesi europei più importanti nel mercato promozionale.

10

Gennaio 1998 - Agosto 2002 Sales Representative - Aprilia

Responsabile vendite Italia Accessori Aprilia spa, nonché responsabile Amministrativo della gestione di tutti gli ordini di vendita (Moto e Accessori).
Incarichi di rilievo:
-Studio e realizzazione di un sistema informatico integrato, tra Azienda e rete distributiva, per la gestione completa dei Dealers e la trasmissione dati tra Dealers e la casa madre. Procedura ultimata nel gennaio del 1999.
-Definizione dei Target di vendita Accessori dei Concessionari, secondo stime e parametri di ricerca statistica.
-Gestione dei Targets Moto e Accessori attraverso la forza vendita (reports settimanali).
-Sostegno delle politiche di promozione alle vendite.
-Controllo della modalità e tempistica delle consegne (customer satisfaction).