Photo

Rocco Cavalli Birraio Artigiano

Buongiorno, mi chiamo Rocco Cavalli, ho 21 anni e con la presente vorrei inviare una candidatura spontanea. Come potrà vedere dal mio curriculum vitae in allegato, attualmente svolgo la mansione di cameriere, ma sono alla ricerca di un nuovo posto di lavoro, nel settore della birra, in particolare nella parte produttiva. La prima esperienza nel settore l’ho svolta come stagista presso birrificio Vertiga di Rossano Veneto,  la quale mi ha permesso di entrare a contatto con le mansioni principali di un birrificio mettendo mano a tutte le fasi di sviluppo del prodotto birra, dalla produzione del mosto, alla vendita (anche diretta) e in particolare nella fase di confezionamento

Sono alla ricerca di qualcuno che possa darmi la possibilità di crescere sul campo perchè credo di avere la motivazione giusta, voglio spendere la maggior parte del mio tempo per imparare questa professione, sono giovane e disposto a fare pratica che mi risulta fondamentale sia come crescita professionale , sia come crescita personale.

La parte produttiva è infatti una sezione che mi interessa molto, ma sono disposto ad accrescere,  scoprire e concretizzare le mie competenze dove sarà necessario.

Sono una persona molto umile che non si aspetta nulla in cambio, sono disposto a sudare perchè questa è l’età che me lo permette e perchè mi interessa davvero la produzione della birra, in tutte le sue fasi.

Nella speranza di poter attirare la vostra attenzione, ringrazio per il tempo che mi ha dedicato.

Cordiali saluti,
Rocco.