Ricerca birraio

Per apertura nuovo brewpub in provincia di Catanzaro ricerchiamo figura di mastro birraio, con o senza esperienza.

La figura di occuperà dell’intero ciclo produttivo, dallo studio delle ricette, all’infustamento e santificazione, in collaborazione con il team di sviluppo prodotto e consulenti esterni.

In caso di poca esperienza il birraio verrà seguito, per i primi cicli produttivi, da birrai esterni.