PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESTAURANT MANAGER:
· Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
· Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
· Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
REQUISITI:
· Esperienza pregressa nel ruolo maturata in contesti similari (casual dining);
· Spiccate doti di leadership;
· Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio;
· Attitudine positiva e capacità di lavorare in team in contesti strutturati;
INQUADRAMENTO E BENEFIT:
· Contratto, livello e inquadramento saranno commisurati all’esperienza pregressa;
· Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
· Accesso alla Piattaforma Corporate Benefit
. Accesso al PAF – Percorso di Alta Formazione in Gestione del Ristorante
. Accesso a Academy Go Digital – la piattaforma di formazione digitale